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蛇紋岩特別栽培米「八木川米」2021 令和3年度 令和三年度 命の壱 但馬牛の有機堆肥のみ ほぼ無農薬の減農薬 天日干しに近い乾燥 低温保存 10キロ

2171円

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綺麗な八木川の水が絶えず流れ込む、ミネラル豊富な蛇紋岩(温石)を多く含んだ土地で栽培→美味しさの秘訣/この珍しい土壌はここにしかなく、栽培面積も少ないので「幻のお米」として有名/蛇紋岩米温石米は名だたる料理店や無印良品のカフェなどで使われている/苗を育てるときから有機肥料(但馬牛のオーガニック堆肥利用)で栽培/化学肥料は味も不自然になり、人間の体にも環境にもよくない/種の時点から殺菌剤と殺虫剤不使用/稲がお米を育て始めるまでの除草剤しか使わない→ほぼ無農薬に近い低農薬栽培/畦(田の周り)の草にも除草剤不使用→すべて人力で刈り取り/ビニールハウスではなく露地で時間をかけて苗を育成→健康な苗は味を良くする/普通のお米の苗は温かいハウスで一気に育てていて成長が早く弱い苗になる/土は昔ながらの自然の山から切り出され良質のミネラルを含んでいる真砂土を使用/普通時間がかかるので使わない種子に使う低温のモードでじっくり乾燥→天日干しにより近い乾燥方法/普通の乾燥だとお米が種として死んでしまう/天日干しのお米がなぜ美味しいか、それは種として生きているから/籾摺りも時間をかけてじっくり行う/玄米に傷がつかずツヤツヤで仕上がり、鮮度が保てる/色彩選別機と石抜き機で黒いお米や他の植物のタネ、石、食味を落とすしらたを除去/鮮度を保つため15℃の冷蔵庫で玄米を保管し必ず発注を受けてからの精米/環境への配慮から、梱包にはすべてクラフト紙を使用

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まさとも 5
小学生の娘用に購入しました。シンプルだてど、パッケージが可愛いので、気に入ったようです。学校にも持っていっていますが、特に問題なく使っています。

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ミカ 4
赤を購入。革が柔らかくて使いやすい。留め金もしっかり留る。このお値段で見た目も高級感があって満足です。発色が、少し明るめの赤かと思っていたんですが、実際には写真より少し暗め。

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perryさん 5
子どもの消しゴムのカスやパンくずがすぐ散らかっていて集めるのが億劫で購入。きれいに素早く吸ってくれるので大満足です。

最初に炊きたてご飯を食べた時は「高いだけあって美味しいな!」くらいでした。しかし仕事に持っていくおむすびをこのお米で作った日のお昼、私は驚愕しました。これ、おむすび!?おむすびってこんなにおいしかった!?と。その日からうちのお弁当専用になりました。朝お昼の分だけ炊く。お昼にこのお米があるというだけで職場が、好きな人がいる学校のような、行くのだるいけどそこに必ずある幸せのような、そんな気持ちにさせるお米です。明日もわたしは塩おむすび
三和精機製作所 電磁調理器用 鉄ジンギスカン鍋 26cm 鉄鋳物 QGV2602
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OKIサーキットテクノロジー㈱は半導体、航空宇宙、情報通信産業等にプリント配線板を供給する代表的な基板設計製造メーカーです。配線基板について、より広く知って頂くために、メトリ―との共同企画としてOKIサーキットテクノロジー株式会社が監修をした記事を公開致します。

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