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PHILOCOFFEA スペシャルティコーヒー豆 中深煎り ( 豆のまま 1000g ) 大容量 業務用

1649円

PHILOCOFFEA スペシャルティコーヒー豆 中深煎り ( 豆のまま 1000g ) 大容量 業務用








商品の説明

PHILOCOFFEAで扱うコーヒー豆はスペシャルティグレードと呼ばれる品質のコーヒーです。全生産量の5%に満たないという高品質かつ希少なもの。

我々がお客様に提供を約束するのは、スペシャルティグレードの生豆を使っているだけのコーヒーではなく、焙煎もそれぞれに適した焙煎を見極め、 それぞれに見合った抽出を行った結果の”スペシャルなコーヒー体験”です。ぜひPHILOCOFFEAで特別なコーヒー体験をお楽しみください。スペシャルティコーヒーの持つ複雑なフレーバー、心地よい酸味、いつまでも続く甘い余韻を感じるためのもっとも重要なクリーンさを最も大事にしています。PHILOCOFFEAのコーヒーは焙煎度は浅煎りから深煎りまで用意していますが、そのどれもが「クリーンで後味が心地よく続く」コーヒーとなっています。粕谷哲のスペシャルティコーヒーをご自宅でお楽しみください。

中煎り 中深煎り 深煎り
012 中煎り あっさり フルーティー 013 中深煎り バランス 香り高い 014 深煎り ビター 強いコク
豆の状態 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き
内容量 200/500/1000g 200/500/1000g 200/500/1000g
商品名 012 中煎り ラダーブレンドミディアム 013 中深煎り ラダーブレンドミディアムダーク 014 深煎り ラダーブレンドダーク
ブレンド豆:エチオピア、コロンビア、グアテマラ ブレンド豆:ケニア、ブラジル、ホンジュラス ブレンド豆:コロンビア、ブラジル、グアテマラ
味わい コーヒー本来の甘さと心地よい酸がバランス良くしっかりと感じられる味わい ほんのりとした苦味とその中に甘みを強く感じる味わい 深いコクのある甘さと切れ味の良いスッキリとした苦みを追求した味わい
挽き方 オーダー後に挽きたてをパッキングし配送致します オーダー後に挽きたてをパッキングし配送致します オーダー後に挽きたてをパッキングし配送致します
パック パック パック パック
012 中煎り ラダーブレンドミディアム 013 中深煎り ラダーブレンドミディアムダーク 014 深煎り ラダーブレンドダーク 025 カフェインレス デカフェ
内容量 コーヒーバッグ 1袋 12g コーヒーバッグ 1袋 12g コーヒーバッグ 1袋 12g コーヒーバッグ 1袋 12g
ブレンド豆:エチオピア、コロンビア、グアテマラ ブレンド豆:ケニア、ブラジル、ホンジュラス ブレンド豆:コロンビア、ブラジル、グアテマラ シングルオリジン:メキシコ チアパス州のProduct Conservacion El Triunfo
味わい あっさり フルーティー バランス 香り高い ビター 強いコク カフェインレス タイプ
味わい説明 コーヒー本来の甘さと心地よい酸がバランス良くしっかりと感じられる味わい ほんのりとした苦味とその中に甘みを強く感じる味わい 深いコクのある甘さと切れ味の良いスッキリとした苦みを追求した味わい 美味しいコーヒーが飲みたいけどカフェインが気になるという方へ
販売セット 5/10/15/30/50 袋 5/10/15/30/50 袋 5/10/15/30/50 袋 5/10/15/30/50 袋

PHILOCOFFEA スペシャルティコーヒー豆 中深煎り ( 豆のまま 1000g ) 大容量 業務用

PHILOCOFFEA:コーヒー豆の感想 | Backless -バックレス-PHILOCOFFEA:コーヒー豆の感想 | Backless -バックレス-
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小さい頃、父親の手伝いで使用していた品物に似ていましたが、それより軽く扱い易くて良い商品です。

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本体もしっかりして良く切れました。中国製は直ぐに曲がって使い物になりません。

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スーパーに並ぶものとは結構違う、故に賛否も別れるが、好きな人はとことん好きになるだろう味。美味しいと思った。
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6月頭に注文、来たのは4月末に焙煎されたものだった。酸味が強めで説明にあるような味ではなかった。
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丈夫です。あとはなし。

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この豆、いくつかの番号(種類)がある様ですが説明文を読んで「013」というのを買ってみました。いざ飲んでみると...私の好みにピッタリ合いました!説明通りの感じでした。メチャ美味しいですが価格は私には高め?なので再々の購入は躊躇します。でもまた飲みたくなり今回リピ買いしました。リピ買いした豆も同じ013で、果たして味は...同じでした!コーヒーに詳しい訳でありませんが...豆が安定している、信頼できるショップさんだと思いました。個人的には中挽きで85〜88℃の湯で出すのが好みです(タニタの料理温度計が活躍します)。素人の私見ですが、もったいない根性でドリッパーのお湯を最後の一滴が落ちきるまで延々待って要ると苦く感じることがありませんか?コーヒー通に聞くと...そんな時は豆粉の上に泡が残っているうちにドリッパーを外すと苦くないコーヒー?になるそうです。これから試してみます。私にはチョイ高いのが辛いけど何度飲んでもホント美味しいんです!長引くコロナ禍の中、なんかホッとするんですよね。自分へのご褒美や家族の誕生日などに飲むスペシャルコーヒーはコレに決定!感謝の気持ちを伝えたくて...長文失礼しました。
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きれいな豆で鮮度が良さそうでしたが私には酸味が強くて苦手な味でした。
Amazonで店舗と同じ味が買えるなんて嬉しすぎます。味違う、とかいうコメントありますが嘘じゃね?淹れ方下手なんじゃないかな。豆の鮮度もよく美味しいですよ。
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お店でよく買って飲んでいました。Amazonでみつけて購入してみましたが、酸味が強くなっていて残念でした。やはりお店で購入するのがいいと思いました。
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組み立ては、少し面倒でしたが出来ました。車庫に取り付けたところ部活帰りの息子の友達から大好評でした。

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