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マスコット オーネ フォン・ド・ヴォー 30g×3

90円

マスコット オーネ フォン・ド・ヴォー 30g×3

商品紹介

フランス料理で使われる凝縮した旨味の料理ベース。 少量加えるだけで味に深みとコクが加わります。ビーフシチュー、カレー、ストロガノフなど、煮込み料理の隠し味にお試しください。

原材料・成分

ビーフエキス(牛骨、牛筋、仔牛骨、豚骨、食塩、牛肉、玉ねぎ、人参、トマトペースト、鶏骨、セロリ、にんにく)、チキンエキス、ワイン、野菜エキス(オニオンエキス、人参エキス、セロリエキス)、酵母エキスパウダー、(原材料の一部にゼラチンを含む)

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メーカーによる説明

マスコット オーネ フォン・ド・ヴォー 30g×3

ハインツのは高い方も安いのも缶くさいうえに味も胡散臭いが、こっちは缶臭くないだけマシ。どっちも下町の洋食屋さんぽい。年に2回だけ本気でビーフシチューを作るお父さんとしては、牛骨が手に入りにくいので、やはり冷凍のフォンドヴォーを買うしかないんだが、フュメドポアソンといい、フォンドヴォーといい冷凍は高いしなかなか出荷してくれないし。こういうので代用できればいいんだけどな~。
カレーに入れるために購入しました。同価格帯で類似製品はいくつかありますが、その中でも特に本品は濃度が低く味が薄いです。コストパフォーマンスで見たら他製品の3倍は高く付くのではないでしょうか。二度とリピートはしません。素直にSBかハウスの物を買いましょう。
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フォンドボーとマデラ酒・フルーツブランデーなどの甘いお酒とバターで簡単にレストランのようにおいしいソースができるのでおすすめです!オレンジジュースや、フルーツジャムなどと合わせてもおいしいです。鴨肉のソテーや、ハンバーグソースなどに大活躍しています。キッチンには欠かせない存在です。
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カレー、シチューの仕上げに入れるととても美味しくなります。
YOU 1
商品到着までに、非常に時間が掛かった。縫製が雑で、リボン部分は今にも取れそうです。

Amazon カスタマー 5
今後ともよろしくお願いいたします。また購入いたします。よろしくお願いいたします。

Amazonカスタマー 5
ガテマラのストリクトリー?ハード?ビーンがこの価格で購入できてとてもうれしいです。アイスで飲もうと思って、フルシティーローストでお願いしました。適度に酸味も残っていて、絶妙なローストに大満足です。(フレンチプレスでも試してみましたが、うまく淹れられませんでした。)通販なので不安でしたが、満足しています。また利用させていただきたいと思います。

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カレーやハヤシライス、ビーフシチューなど、市販のルーを使う時に、一袋これをくわえるだけで、奥行きが生まれます。料理の隠し味に常備しています。
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プロが教える本格フォンドヴォーの美味しい作り方5つのコツを大公開プロが教える本格フォンドヴォーの美味しい作り方5つのコツを大公開
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ごきげんいかがですか? 5
ちょっとした手土産に購入しました。白松がモナカは甘さ控え目で食べやすいです。小さいサイズは一度にいろいろな味を楽しめるのでおすすめです

しかしながら最寄りのスーパーでは278円だった。小さく軽いので通販で買う意味ナッシング。
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気絶 5
デンマークの国民食、スモーブローがどうしても食べたくて購入しました。このパン自体に特徴的な酸味はありますが、クセの範疇ではありません。味を理解して適切な調理をすればいいのです。焼かずに、クリームチーズ?サーモン、アボカド?黒胡椒?マヨネーズ、好みのナッツに蜂蜜、などを乗せて食べてみたら、どれも味のバランス最高でした。あと、バターを塗るときはたっぷりがおすすめです!コロナの影響で今まで取り扱っていた近所のスーパーにもなくなってしまったので助かりました。来年の4月まで日持ちするので、冷蔵保存するぶんは軽く炙って食べることになると思います。火が入ると甘みが増すので、カリカリとしっとりが楽しみです。

さと 5
さくさくで軽くて美味しい。油っこくないのも魅力的。またリピします。

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とっておきのビーフシチュー作りに使っています。液体3袋入りなので、一袋は手軽な料理の調味に使い、残り二つはビーフシチューに使っています。手軽ながら、本格的な香味のあるこの製品は、手軽に手間暇かけた味わいを作ってくれます。内緒にしておきたいくらいの隠し味。これで作った料理は格別です。私の料理の常備品になりつつあります。
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合成したような味であり、フォンドボーと称する他のものだと思います。
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